81,9 - Já lá vão 30 kilos

Voltei! Aproveitei para relaxar um bocadinho e aproveitar o Verão sem estar sempre a pensar no que comer ou não, apesar de ter sempre cuidado. Hoje pesei-me e estou com 81,9 e fiquei muito contente. Isto quer dizer que já lã vão 30 kilos!!!

Volto segunda com mais novidades!

Combinações a evitar e a fazer

Update: Criei um blog de receitas light, http://receitasdalua.blogspot.com/ . Espero que gostem :)


Combinações a evitar

Alimentos lácteos junto com as refeições - tomar leite ou iogurte durante o almoço ou jantar pode diminuir em mais de 50% a absorção do ferro pelo corpo. Mas nada de fugir dos lácteos, que são fontes importantes de proteínas e cálcio, é só esperar cerca de 1h depois de ter terminado a refeição para consumi-los.

Café ou chá nas refeições - o hábito de tomar o famoso cafezinho ou chazinho assim que termina o almoço ou jantar é um perigo: diminui a absorção de ferro devido ao tanino contido nas bebidas.

Mix de carboidratos - aqui o ponto não é que a combinação de vários carboidratos na mesma refeição faça mal, o problema é a soma de várias porções combinadas tende a ocupar bastante espaço no estômago e, como se transforma em gordura, as chances de engordar são grandes. Ou seja, comer batata, arroz e massas, juntos, provavelmente vai extrapolar a sua porção diária desse nutriente. Escolha um tipo por refeição.

Combinações Campeãs

Feijão com arroz - a típica combinação do prato brasileiro é uma dupla campeã que aumenta a taxa de aproveitamento da proteína quando consumida em conjunto, somando o energético amido com as vitaminas B e proteínas do arroz com o ferro, minerais e proteínas do feijão. Leite e pão integral - quando ficam juntos na mesma refeição têm sua taxa combinada de aproveitamento aumentada em 13%, unindo o combustível fornecido pelos carboidratos e vitaminas B do pão integral com o cálcio e proteínas do leite.

Ferro com vitamina C - a vitamina C contida nas frutas cítricas como a laranja, a acerola, o morango e o limão é essencial para nosso organismo absorver o ferro. Este mineral está presente em alimentos como o feijão, agrião, lentilha, soja, beterraba e açaí. Sem esta combinação, o organismo acaba conseguindo absorver só cerca de 10% de ferro. Já um suquinho na sobremesa eleva esse número para 40%. Legumes com soja - se seguir a dieta vegetariana ou estiver dando um tempo no consumo de carne vermelha, aposte na combinação de legumes com soja ou arroz: a soma das proteínas desta mistura fica bem similar à da carne e evita que surja uma deficiência nesta área. Só tome cuidado com o excesso de carboidratos (que a soja também contém).

Alho + cebola + cebolinha - o trio, bastante usado na culinária brasileira, é óptimo para aumentar a imunidade natural do organismo, ajudando a evitar gripes e resfriados e até a candidíase.

in A minha vida



______ Dia 11 _____________________________________________



Pequeno-almoço: meio pão integral c/ queijo fresco de barrar + 1 copo de leite magro
Lanche da manhã: 1 iogurte líquido
Almoço: medalhões de pescada em papelote + puré de batata e cenoura + bolinhas de espinafre
Lanche da tarde: 1/2 iogurte natural + 1/2 pão integral com queijo fresco de barrar (antes do exercicio) / 1/2 iogurte com meio pêssego triturado (depois do exercício)
Jantar: sopa + 1 omelete + esparregado
Ceia: iogurte natural com pêssego

Água: 1,5 litros c/ drenante
Chá: -

- 20 minutos de bicicleta elíptica + abdominais + musculação

Balanço do dia: (x)excelente ( )bom ( )razoável ( )mau

Voltei e com a pica toda

Voltei e mais animada. Os comprimidos que tomei para amigladite desencaderam uma retenção de líquidos horrivel. Cheguei ao ponto de nem urinar, fazia apenas algumas gotas por dia, fiquei preocupada pensei que fosse infecção na bexiga ou algum problema no rim, mas era mesmo retenção de líquidos. A meio do desafio pesava 83,3 e com a retenção de líquidos passei a pesar 85,1 Kgs.
Comecei a tomar o Celludrain, um drenante recomendado pela minha nutricionista e tem sido uma maravilha. Hoje voltei-me a pesar e estava com 83,2 Kgs! Vou retomar o desafio, ia para o dia 10, sendo 15 dias ao todo. Vamos cá ver se consigo chegar aos 82 como tinha proposto.

Obrigado a todos que desejaram as melhoras. Vou visitar os vossos cantinhos

______ Dia 10 _____________________________________________


Pequeno-almoço: meio pão integral c/ fiambre de perú + leite magro c/ chocolate canderel
Lanche da manhã: meio iogurte natural magro
Almoço: bacalhau assado + 1 batata cozida + salada de pimento e tomate +1 café
Lanche da tarde: 1 iogurte natural magro + 1/4 de pão integral com queijo fresco + 1 fatia de melão
Jantar: sopa + 1 fatia pequena de Pizza Hawai + 1 café
Ceia: gelatina com iogurte (depois passo a receita)

Água: 1,5 litros c/ drenante
Chá: -

- 20 minutos de bicicleta elíptica + 20 minutos de caminhada na rua

Balanço do dia: ( )excelente (X)bom ( )razoável ( )mau